Варочный центр ILVE MD10SDNE3/BKB*

Блин, ну это же просто пушка! Когда курьеры притащили этот бокс, я чуть не упал от веса. Габариты под нишу прошли идеально, хоть и с трудом. Разборка заняла часа два, но того стоило. Подключение газовой плиты шло четко, автоматический поджиг сработал с первого щелчка. Меня безумно радует, что здесь стоят две духовки и мощная Dual WOK конфорка. Чугунные решетки держат кастрюли как влитые, а глянцевый черный корпус выглядит дорого. Единственный минус — панель скользкая, масло летит куда не нужно. Но я считаю, что за такие возможности и стиль, это мелочь. Очень доволен покупкой!

После семи лет на старой модели перешел на ILVE, чтобы решить проблему с температурными перепадами. Первое, что бросается в глаза, это честная мощность: Dual WOK и зона Coup de Feu реально ускоряют процесс готовки, а не просто маркетинговый ход. Второе преимущество — точность электроники. В отличие от предыдущей, здесь термодатчики работают без сбоев, конвекция распределяет тепло равномерно, а тангенциальное охлаждение не нагревает кухонный гарнитур. Учтите один нюанс: система очистки традиционная, то есть без пара или катализа. После жирных блюд духовку придется мыть вручную, что при двух камерах (65 и 43 литра) отнимает время. Зато чугунные решетки и газ-контроль делают эксплуатацию безопасной и устойчивой к нагрузкам.